成都華能低溫設備制造有限公司生產的液氮速凍箱是利用液氮—196℃的極低冷量,在5-20分鐘快速帶走食品的熱量,凍結速度快,快速鎖住凍品水分,減少水份丟失,食品的新鮮和外觀,箱式液氮速凍機適用于烘焙食品、海鮮、肉類制品、糕點、大體積產品和需長時間冷凍的產品,適合小批量生產、食品速凍工藝試驗,其占地面積小,投資少,但速凍同等重量相同包裝的食品,速凍箱比隧道速凍機和螺旋速凍機液氮消耗量多50%以上,液氮速凍箱的使用成本高。
速凍箱型號及價格:XDS-1200液氮速凍箱,內箱容積:1200升,銷售價格:6.8萬元。
工作溫度:可在-10~-100℃之間設置,冷源:液氮(由用戶提供) 電源要求:380伏/50HZ或220伏/50HZ
托盤層數(shù):8層,托盤尺寸:40*60cm,(每層放二個托盤),液氮進口壓力:0.4MPa~0.6MPa